在香港每尋獲一間老餅店，總想著：不知道它還能撐多久？能買一塊是一塊。《蘋果日報》停刊前，我不時參照《飲食男女》的專訪摸索街區，新祥益餅店就是這樣來到口袋裡的。
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中秋將至，老店傳單上寫著「月餅全部精美鐵盒包裝」，在沒圖沒真相的年代，這就是老餅店的風骨，不張揚，直球對決。兩個星期後，我肯定回來。 ➤➤ https://bit.ly/3yOdGTm
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❍ 全新專欄【 #紅磡廚事 】
除了聽演唱會，沒人會來。除了因商洽公，沒人停留。但這裡有百年廟宇、甲子醬園，當香港習於物換星移，紅磡固守一種老派的格調。這樣一片傍海的舊式街區，成了我尋港味、探港事的起點。
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❍ 專欄作者【 #周項萱 】
編輯當很久，哪裡需要編輯，就往那裡去，目前在食物裡。寫家事，寫炊事，有時拍照。在乎柴米油鹽，也著迷星體運行。
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#香港｜#新祥益餅店｜#月餅｜#甜點｜#BIOS專欄
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